Saltar al contenido

Papas a la huancaína 2021

huancaina

Sin duda hablaremos de las Papas a la Huancaína uno de los platillos más tradicionales de Perú, que tienen que ver con los pasos y los ingredientes adecuado para que su preparación sea lo más completa, directa y eficiente posible, por eso hemos dejado todos los elementos de interés en relación a ella.

Este es uno de los platillos más cómodos y fáciles de preparar, además de contar con ingredientes sencillos, una vez lo conozcas a profundidad te darás cuenta de que te hablamos y es que este es catalogado como uno de los mejores platos de entrada en la gastronomía peruana, por lo que debes aprender a prepararlo.

¿Estás listo para conocer todo acerca de este plato de entrada? Aquí conocerás todos sus detalles, desde aquello más mínimos hasta los más importantes, de seguro quedaras encantada con este.

Sigue leyendo y entérate de cómo podrás preparar este rico platillo de papas a la huancaína.

Detalles de las Papas a la Huancaína

Muchas veces estas informaciones no se encuentran, pero las Papas a la Huancaína, son uno de los platos más tradicionales del Perú y es necesario que también se conozcan sus principales detalles como parte de los elementos que se ligan a su receta y así obtener los mejores beneficios con su preparación.

  • El Tiempo de preparación: 15 minutos
  • El Tiempo de cocción: 45 minutos
  • El Tiempo total: 1 hora
  • Las Raciones: 4
  • La Categoría: entrante
  • El Tipo de cocina: peruana
  • Las Calorías: 457 kcal por ración

Gracias a estos detalles, se puede tener una idea mucho más completa y directa frente a lo que son los momentos previos a su evaluación y es que estos pueden dar paso y secuencia lo que sigue en dicha preparación, por lo que es una receta de tipo efectiva y llamativa, para compartir en familia con amigos.

Ingredientes para preparar las Papas a la Huancaína

Si has llegado a este espacio de las Papas a la Huancaína, es porque estarás conociendo sus principales ingredientes y es que gracias a estos e incluso a sus acompañantes es que podrá obtener el resultado final de su preparación que deseas, así que sin duda debes conocerlos:

  • 6 patatas medianas
  • 2 ajís amarillos
  • 200 g de queso fresco
  • 10 crackers (galletas de soda)
  • 150 ml de leche evaporada

Para acompañarla puede usar:

  • Lechuga
  • Huevo duro
  • Aceitunas negras

Así es, son pocos ingredientes y se añaden los de su acompañante por si es de preferencia de quien lo cocina agregarlo, siendo la verdad una de las mejores opciones en cuanto a sabor y resultado, por ello debes contar con los ingredientes necesarios de forma completa.

Pasos de Preparación para las Papas a la Huancaína

En esta sección de preparación de las Papas a la Huancaína, conoceremos el paso a paso para que puedas hacerlo ya mismo, así que si no tienes los ingredientes corre por ellos que, con este nivel de paso a paso, lograras obtener un excelente platillo que te encanta.

  • Coloca una olla en temperatura de ebullición.
  • Agrega sal.
  • Añade tus patatas enteras con piel. Previamente lavadas.
  • Deja cocinar durante un tiempo de35 minutos.
  • Después de que haya pasado el tiempo incorpora los huevos.
  • Deja cocinar por otro tiempo de 10 minutos.
  • Cuela esto y resérvalo.

Incorpora en tu licuadora los ingredientes para la salsa:

  • Añade el queso freso
  • Coloca las galletas de soda
  • Añade los ajís
  • Incluye la leche evaporada
  • Recuerda limpiar bien las semillas del ají, bate todo hasta obtener tu mezcla final, para que la salsa no vaya a quedar muy picante.
  • Licua toda tu mezcla hasta obtener la consistencia deseada de tu salsa, en este caso un resultado semilíquido.
  • Reserva tu salsa en una salsera.
  • En un plato, escoge hojas de lechuga que lo cubran.
  • Pela tus patatas, córtalas en láminas gruesas
  • Colócalas encima de las hojas de lechuga
  • Incorpora tu salsa sobre estas papas hasta que queden todas cubiertas.
  • Procede a decorar con el huevo duro y agrégale las aceitunas negras.

Listo, ya tienes tu platillo final listo. Incluso puedes agregarle uno que otro ingrediente para variarla, pero ya es a preferencia de quien lo prepara.

Una vez tengas este, no dudaras en compartirlo con tu pareja, familia, amigos y porque no también con tus vecinos, así que manos a la obra y a darle con toda para obtener los beneficios que tanto deseas, prepara este platillo y sorprende a todos con esta idea en casa.

Beneficios de las Papas a la Huancaína

Nos referimos a los beneficios que ofrece el platillo de las Papas a la Huancaína, para dar a conocer los nutrientes ya portes que estas pueden dar a su organismo, con la idea de identificar estos elementos de alto nivel de positividad y sobre todo de alcance, ya que pueden llegar a ofrecer mucho más.

Aunque no son muchos, se debe tomar en cuenta que lo importante es lo que pueden aportar y generar, siendo que es uno de los platillo más comunes de su gastronomía y que puede llegar a ser muy buscado, pero si lo preparas en cada puede ser mucho más sencillo.

Resumen de rápida preparación

De seguro que muchas veces, como en el caso del platillo de las Papas a la Huancaína, ver el paso a paso tan largo puede ser un poco tedioso, es por ello que muchas veces realizamos estos resúmenes breves, con la idea de incentivar y dar a conocer los pasos de manera más rápida para facilitarlo.

  • Cocinar las patatas
  • Cocinar los huevos
  • Batir la salsa huancaína
  • Se debe cubrir el fondo del plato con lechuga
  • Cortar e incorporar las patatas ya listas
  • Salsear el preparado
  • Decorar con huevo y aceitunas negras

La ayuda de esta rápida sección, puede generar mucha más confianza y rapidez frente a lo que necesitan quienes lo preparan, por ello es importante considerar que aspectos tienen estas, para así lograr un mejor enfoque con relación a estos, y obtener de igual forma los resultados que se desean alcanzar.

Déjanos saber que te ha parecido esta receta.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Más info

aceptar
cursoseencasa.site ©2021. Todos los derechos reservados Aviso Legal Politica de Cookies Politica de Privacidad Contacto