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Alfajores Peruanos 2021 para tus Meriendas

Alfajores

Eres de los que le gustan las recetas fáciles para las meriendas pues los Alfajores Peruanos son tu mejor opción, y es que además de sabrosos y rápidos, son ideales para preparar en cualquier momento, sin duda alguna son un dulce que te alegrará tus tardes y que pueden ser muy buena opción.

De hecho, podrían convertirse en una opción de negocios, que sin duda darán mucho de qué hablar, así que no te arrepentirás de conocer un poco más acerca de estas, estas en el lugar adecuado para aprender a prepararlos y sobre todo a disfrutarlos, porque una vez finalizados tendrás que probarlos.

No busques más excusas, que aquí te ofrecemos todos los detalles que te interesan, deja los pensamientos atrás colócate manos a la obra para aprender cómo es la preparación de esta rica merienda peruana a base de alfajores y llena tu casa de dulces.

Detalles Informativos de los Alfajores Peruanos

Si, aunque son básicos los detalles informativos acerca de los Alfajores Peruanos, te garantizaran las mejores ideas en cuanto a estos, cuanto puede tardar su preparación y algunos elementos de relación que debes manejar al preparar esta u otras recetas, así que debes empezar por acá antes de ir a su preparación.

  • Las Porciones: 8 Raciones
  • El Tiempo: 30 minutos
  • El Tipo de Receta: Postre
  • El Nivel de Dificultad: Baja

Y es que, si te das cuenta estos detalles son breves, directos y muy informativos, ya que de forma breve te pueden señalar las características más importantes acerca de esta receta, lo cual debe ser esencial y primordial, ahora si podrás seguir conociendo acerca de esta dulce receta.

Ingredientes para los Alfajores Peruanos

Cuando haz llegado a los ingredientes, estas en el mejor de los lugares y es que la parte vital para los Alfajores Peruanos, es tener sus ingredientes ya que en base de estos es que se podrán dar sus preparaciones paso a paso y descubrir cuan delicioso y fácil puede ser estos alfajores peruanos.

Los ingredientes que necesitaras son los siguientes:

  • 100 gr mantequilla
  • 100 gr azúcar
  • 1 un huevo
  • 100 gr fécula de maíz
  • 50 gr harina de trigo
  • 1 una cucharadita de polvo de hornear
  • 5 cinco cucharadas grandes de Arequipe o dulce de leche
  • 1 un limón
  • Coco rallado
  • Sal al gusto

Muchos de estos sencillos ingredientes puedes tenerlos en casa y si no, muy fácilmente puedes adquirirlos en el abasto más cercano, ya que es una receta realmente rápida, fácil y efectiva. Con ella podrás darles alegría a los pequeños de la casa, a tu pareja, amigos y vecinos, así que no lo dudes más y sigue conociendo.

Preparación de los Alfajores Peruanos

Si bien todos los aspectos anteriores ya tienen altos grados de interés, ahora si conocerás la prelación de tus Alfajores Peruanos, paso por paso, en donde obtendrás las mejores indicaciones para obtener los resultados que tanto deseas, así que manos a la obra.

  • Alista tus ingredientes: Recuerda que es para una porción de 8.
  • En un bol necesitaras colocar: la mantequilla, la ralladura de limón y el azúcar, con ayuda de una batidora mezclar hasta que quede suave.
  • Ahora, agrega el huevo.
  • Mezcla toda la mezcla hasta que quede unida.
  • Ahora con la ayuda de un colador agregaremos los ingredientes secos.
  • Añadimos la harina de trigo.
  • Añadimos la fécula de maíz.
  • Con ayuda de tus manos amasa el producto hasta que quede suave.
  • Posteriormente déjalo reposar en un bol tapado durante una media hora.
  • Estira la masa sobre una superficie plana y limpia.
  • Con ayuda de un molde redondo corta tus figuras: recuerda que estas deben quedar pares.
  • Coloca tus alfajores en una bandeja.
  • Llévalos al horno por un tiempo aproximado de 15minutos a unos 160 grados de temperatura.
  • Cuando ya estén fríos rellénalos y tápalos. Puedes rellanarlos de arequipe, crema, chocolate o lo que desees.
  • Una vez cerrados cúbrelo con azúcar pulverizada
  • Finalmente, por los bordes llénalos de coco rallado
  • Listo

Estos son pasos muy sencillos de seguir y son los que te llevaran a tu resultado final, toma en cuenta cada detalle y cada ingrediente, incluso puedes agregarles otras variantes, chispas, cremitas y dulces extras para darle un mejor sabor, aunque ya de pro si su estilo tradicional es realmente sabroso y muy bueno para compartir.

Finalmente, y a modo visual, puedes colocarlos de forma decorativa en un plato con algunas que otras galletas dulces pequeños decorativos y comenzar a degustar de tus ricos alfajores peruanos.

Beneficios de los Alfajores Peruanos

Todos los platillos y dulces, así como los Alfajores Peruanos, tiene sus diversos beneficios, es por ello que hemos enlistado algunos de ellos para que puedas conocerlos y así también saber qué tipo de propiedades y nutrientes le aporta este rico y tradicional dulce a tu cuerpo.

  • No requieren de gran inversión puesto que el uso de sus ingredientes resulta rentable
  • Puedes hacer para venderlos e iniciar tus negocios
  • Son fáciles de hacer

Su ralladura de coco aporta:

  • Vitamina E
  • Vitamina C

Minerales como lo son: 

  • El Potasio
  • El Fosforo
  • El Calcio
  • El Hierro
  • Acciones antioxidantes
  • Aportes a la piel
  • Incrementa la energía en caso de personas con deficiencia y debilidad

El toque de limón, aunque sea poco su uso, forma parte de la receta y puede aportar:

  • Purificación de la sangre
  • Características diuréticas
  • Rico en elementos antioxidantes
  • Prevención de las infecciones en la garganta
  • Purificación y limpieza de la sangre
  • Regula los problemas estomacales

Hemos mencionado estos como los más importantes y es que gracias a estos, la receta puede hacerse mucho ms confiable, en vista de que te dará la seguridad de ser un dulce totalmente efectivo y sano, además de tener una preparación súper rápida y rica en beneficios.

¿Ya haz preparado algún tipo de alfajor antes? Si no los has preparado, esta es tu oportunidad, demuestra que cuentas con las habilidades y que tus resultados hablen por sí solo.

Déjanos en los comentarios que te ha parecido este rico dulce de receta fácil para tus meriendas y que otro elemento le añadirías.

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